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Guide pour une approche territoriale des projets des circuits courts


(25/01/2011)

Vous trouverez dans ce document la déclinaison des quatre grands enjeux (social, économique, environnemental et territorial) qui permet d’égrener les critères de la durabilité des ces projets agricoles et alimentaires. À chaque critère est associé un double questionnement :

  • l’un permettant de questionner les pratiques et de réaliser l’état des lieux du territoire
  • l’autre s’intéressant aux outils et leviers envisagés ou mis en oeuvre par le territoire.

Source : Cerdd, 2010, 36 pages



Cliquez sur les liens pour télécharger les fichiers
Fichier guide pour une approche territoriale des circuits courts_777073.pdf




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